Глинтвейн

Ингредиенты:

1 бутылка красного сухого вина (каберне)

2 палочки корицы

1 мускатный орех

1 неполная ч.л. гвоздики

2 звездочки аниса (бадьяна)

3 ст.л. меда

1 апельсин

1 лимон

Глинтвейн – согревающий, ароматный, дурманящий, целебный,…список можно продолжать долго, а можно просто приготовить и наслаждаться этим неповторимым напитком!

Приготовление:

Корицу, гвоздику, раздавленный мускатный орех, анис засыпаем в небольшую кастрюльку, заливаем небольшим количеством воды (100-150 г), чтоб покрыть пряности

Вскипятить, закрыть крышкой, дать настояться

Вино выливаем в отдельную кастрюлю, спускаем в него резаные кружками цитрусы, добавляем мед и туда же вливаем через ситечко готовый отвар

На небольшом огне подогреваем наш глинтвейн до состояния когда вино горячее, но не обжигающее (70-80 градусов)

Разлить по кружкам и начинать пить сразу же

Рекомендуем: Домашний глинтвейн

Ингредиенты:
750 миллилитров красного сухого вина
100 миллилитров воды
1 апельсин
5 бутонов гвоздики
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1 палочка корицы
1 чайная ложка молотого имбиря
2-3 ст. ложки сахара
Способ приготовления:

В кастрюльку положите гвоздику, мускатный орех, имбирь и корицу. Добавьте воду и доведите на слабом огне до кипения, после этого снимите с огня и оставьте на 10 минут. После чего процедите.

Апельсин нарежьте кружками.

В кастрюльку налейте красное сухое вино, добавьте сахар и душистый отвар. После этого добавьте кружки апельсина и на слабом огне доведите почти до кипения, но не кипятить. Подайте глинтвейн в стеклянных чашках горячим.

Домашний глинтвейн готов!

Рецепт Домашний глинтвейн подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Добавлено: 23-11-2013, 22:12 Просмотров: 1384

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Сайт кулинарных рецептов Ladyfoods.ru

Глинтвейн

Рецепты похожие на: Глинтвейн