Предлагаем вам приготовить простой и полезный салат со свеклы и грецких орехов. Такой салат может стать изюминкой любого праздничного стола. Ингредиенты:

• 2 свеклы (среднего размера)
• 2 дольки чеснока
• 10-15 грецких орехов
• майонез

• Помыть свеклу, покласть ее в кастрюлю, залить кипятком с верхом и варить на небольшом огне 1,5 - 2 часа.
• После этого слить воду, открыть крышку и оставить свеклу остывать.
• Орехи расколоть и мелко подробить.
• Остывшую свеклу почистить и потереть на крупной терке (или порезать кубиками), а чеснок - на мелкой терке (или пропустить через чеснокодавилку).
• Свеклу, чеснок и орехи поместить в салатницу, добавить майонез и перемешать. Соль по вкусу.