Кулинарные рецепты » Закуски » Салат из тунца, редиса и картофеля

Салат из тунца, редиса и картофеля


Салат из тунца, редиса и картофеля



Этот салат я смело назову «здоровым». Содержащиеся в нем тунец, овощи и оливковое масло приносят нашему организму полезные питательные вещества.

Несмотря на то, что салат относится к разряду сытных, он сочетает в себе все «легкость» ингредиентов. Ну разве что кроме картофеля. Но при желании его можно не добавлять!

Нам понадобятся:

  • 1 банка консервированного тунца;
  • 3 яйца;
  • 10 шт. среднего размера редиски;
  • 1 свежий огурец;
  • Соль, молотый черный перец;
  • Оливковое масло (можно заменить подсолнечным).

Приготовление:

Отваренный картофель нарезать кубиками.

Мелко порубить яйца.

Нарезать мелко редис.
Тунец разделить на волокна и добавить в салат.


Измельчить свежий огурец и зеленый лук.


Все ингредиенты салата перемешать посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Очень вкусно!



Рекомендуем: Салат «Дачный»
Салат «Дачный»
Ингредиенты
  • 250 г горбуши в масле (или сайры, тунца и т.д.)
  • 200 г картофеля
  • 300 г болгарского перца
  • 100 г редиса
  • 15 помидорок черри (или 1-2 обычных помидора)
  • зелень по вкусу
  • соль
  • растительное масло
Приготовление
Салат готовится легко, получается вкусным и сытным.
Можно добавить любые овощи, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Картофель отварить до готовности (варить в кожуре).

Остудить, почистить.
Нарезать кубиками.

Редис нарезать пластиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Помидоры нарезать небольшими ломтиками.

Зелень мелко нарезать.

Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать).

Смешать редис, перец, картофель, помидоры, горбушу, зелень.

Посолить, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.

Добавлено:  4-01-2016, 13:35   Просмотров: 886   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.