Солнечные, нежные, ароматнейшие, очень вкусные оладьи с тыквенным пюре!

Состав:

• 1 - 2 стакана муки
• 2 ст л сахара
• 2 ч л разрыхлителя
• 1 ч л соли
• 1 ч л корицы
• 1 ч л мускатного ореха
• щепотка молотого имбиря
• 1 стакан молока
• 2 стакана пюре тыквы
• 1 большое яйцо
• 2 ст л растительного масла или растопленного сливочного масла

В одной миске смешать муку, сахар, порошок для выпечки или разрыхлитель, соль, специи. Всё перемешать вилкой. В другой ёмкости смешать молоко, тыквенное пюре, яйца и масла.

Добавить жидкие ингредиенты в мучную массу и быстро перемешать только чтоб объединить смеси. Не надо перемешивать всё до однородной массы без комков. Оставить на 15 минут.

Выпекать на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла. Думаю, что процесс жарки описывать не стоит.

Попробуйте обязательно! Очень ароматные и вкусные оладьи!

Приятного аппетита!

• Время приготовления: 20 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 18

• 2 ч.л. бренди
• 200 г измельченных орехов
• 2 ч.л. корицы
• 200 г муки
• 1 ч.л. мускатного ореха
• 400 г муки грубого помола
• 1 ч.л. молотой гвоздики
• 100 г масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. сушеного имбиря
• 200 г сахара
• 200 г тыквенного пюре
• 2 яйца

• 1 Разогрейте духовку до 180С.
• 2 Смешайте муку с разрыхлителем и специями.
• 3 Взбейте миксером яйца с сахаром, сливочным маслом, бренди и тыквенным пюре.
• 4 Добавьте муку и тщательно перемешайте.
• 5 Добавьте измельченные орехи.
• 6 Сформируйте из получившегося теста одну большую или две средних колбаски. Выложите их на противень с пергаментом.
• 7 Выпекайте 20-25 минут.
• 8 Когда выпечка немного остынет, нарежьте её на кусочки и разложите по противню.
• 9 Отправьте в духовку ещё на 25 минут.