Кулинарные рецепты » Закуски » Салат с фасолью и шампиньонами

Салат с фасолью и шампиньонами


Салат с фасолью и шампиньонами



Салат с фасолью и шампиньонами хорош, как в теплом виде, так и в остывшем. Количество ингредиентов можно изменять по своему вкусу.

Состав: шампиньоны резанные - 1 банка фасоль белая - 1 банка морковь - 1-2 шт. лук репчатый - 1 крупная головка соль растительное, рафинированное масло для жарки майонез или сметана

Приготовление:


лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке и обжариваем все на растительном масле.




Соединяем фасоль, грибы, жаренные лук с морковью. Солим и заправляем майонезом или сметаной.




Можно добавить в салат любые приправы.



Рекомендуем: Салат с фасолью и куриной грудкой
Салат с фасолью и куриной грудкой

Ингредиенты для приготовления 6-8 порций салата с фасолью и куриной грудкой:

  • Помидоры —  2-3 шт.
  • грудка куриная — 500 гр.
  • Сыр твердых сортов — 150 гр.
  • Красная фасоль (готовая)– 1 банка
  • Лист салата
  • Сухарики
  • Майонез или сметана.

1. Мелко нарезаем помидоры и листья салата. Натираем сыр на терке.
2. Разделываем куриную грудку на маленькие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока не выкипит вся жидкость, можно немного обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные ингредиенты с фасолью, заправляем майонезом или сметаной.Посыпаем салат сверху сухариками.

Добавлено:  7-12-2015, 18:54   Просмотров: 725   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.