Сегодня опять приглашаю на салат. На этот раз это - салат из моркови и зеленого горошка с сыром. Он сытный, вкусный и полон витаминов.

Нам понадобится:

- морковь 1 шт.;

- консервированный горошек 1 банка (200 г.);

- твердый сыр 60 г.;

- листья салата;

-соль, перец (по вкусу).
Для заправки:
- лимонный сок;

- растительное масло (у меня было горчичное!).
Тщательно промытые листья салата рвем руками на небольшие кусочки. Сливаем жидкость с зеленого горошка, добавляем его к листьям салата.

Морковь очищаем и трем на средней терке. Соединяем все ингредиенты, добавляем по вкусу соль и черный    молотый перец, заправляем растительным маслом и лимонным соком. В последнюю очередь добавляем натертый сыр. А вкусно как!

Приятного аппетита!