Кулинарные рецепты » Закуски » Цукини с чесночным майонезом

Цукини с чесночным майонезом


Цукини с чесночным майонезом


Ингредиенты для цукини с чесночным майонезом

кабачки цукини
майонез
чеснок
зелень укропа или фенхеля
базилик
растительное масло

Приготовление цукини с чесночным майонезом

Цукини порезать на две или три части поперек, а затем каждую дольками. Обжарить дольки на разогретом растительном масле со всех сторон без соли, т.к. от соли они пустят сок.
Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить и смешать с майонезом.
Дольки цукини подавать с чесночным майонезом.

Приятного аппетита!



Рекомендуем: Салат с цукини и морковью
Салат с цукини и морковью

Вкусный диетический салат с цукини...
Понадобится:
1 средний цукини.
1 небольшая морковь.
------------ Заправка -------------
1 ст. ложка кунжутного масла.
3 ст. ложки соевого соуса.
2 ч. ложки рисового уксуса.
0.5 ч. ложки сахара.
------------Гарнировка----------
Кунжутные семена.
Сушенные водоросли нори.
С помощью ножа для чистки овощей нарезать цукини и морковь тонкими длинными полосками.
Отварить полоски цукини в кипящей воде в течении 30-40 секунд.


 Затем сразу охладить в ледяной воде и  отцедить всю воду.


Смешать вместе все ингредиенты для салатной заправки.


 Добавить подготовленные овощи, осторожно перемешать и дать настоятся минут 10.


 При подаче  посыпать поджаренными кунжутными семенами и раскрошенным листом нори. 


Приятного аппетита!
Добавлено:  26-03-2015, 15:34   Просмотров: 1135   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.