Кулинарные рецепты » Вкуснятина » Блины с шоколадом и бананом

Блины с шоколадом и бананом


Блины с шоколадом и бананом


Ингредиенты:
для блинов:
мука - 100 грамм
яйцо - одна штука
растительное масло - одна чайная ложка
молоко - 300 миллилитров
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
сахар - по вкусу

для начинки:
бананы - три штуки
апельсиновый сок - 6 столовых ложки
цедра апельсина - одна штука
фруктовый сироп - две столовых ложки

для шоколадного соуса:
какао-порошок - одна столовая ложка
крахмал - две чайных ложки
молоко - три столовых ложки
черный шоколад - 50 грамм
сливочное масло - 25 грамм
ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления:

Бананы почистите и нарежьте небольшими кусочками. После этого выложите их в глубокую тарелку, сбрызните апельсиновым соком, залейте фруктовым сиропом, добавьте апельсиновую цедру, перемешайте и оставьте на время в теплом месте.

Шоколадный соус

Далее отдельно смешайте какао-порошок с крахмалом, влейте молоко, добавьте кусочки шоколад и размягченное сливочное масло. После этого добавьте ванильный сахар и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая доведите на маленьком огне до кипения, прокипятите в течение 1 минуты и снимите с огня.

Для приготовления блинов просейте муку в глубоую емкость, сделайте небольшое углубление посередине, взбейте яйцо и растительное масло. Далее постепенно добавьте молоко, сахар, соль и замесите тесто, чтобы не было комочков. После чего на разогретой с растительным маслом сковороде испеките блины. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Перед подачей заполните блины бананами, сверните их пополам, полейте заранее нагретым шоколадным соусом и подайте к столу.

Блины с шоколадом и бананами готовы.

Рецепт Блины с шоколадом и бананом подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом



Рекомендуем: Шоколадные блины с бананами
Шоколадные блины с бананами

Предлагаю приготовить оригинальное блюдо — шоколадные блины с бананами.

Сами по себе блины — это уже праздник для домашних.

А если вы приготовите шоколадные, да еще и с необычной начинкой…

Так что — готовим блины!

 


Для приготовления шоколадных блинов с бананами берем:

  • 2 ст.л. сахарного песка
  • 1 ст.л. масла
  • 2 яйца
  • 2 ст. молока
  • соль
  • 2 ст.л. какао
  • стакан муки
  • ванилин
  • бананы
  • 150 гр сливок жирных
  • 1 ст.л. лимонного сока

Готовим так:

Приготовить блинчики по моему рецепту. Смотрите его здесь, но не забудьте добавить какао!

Взбейте сливки, понемногу добавляя сахар.

Бананы очистить от кожуры, нарезать вдоль пополам, сбрызнуть лимонным соком.

Каждый блинчик смажьте сливками, положите на край половину банана и плотно сверните. 

Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Добавлено:  10-03-2015, 17:41   Просмотров: 912   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.