Решила приготовить на ужин сытный оригинальный салат «Сырный рай». Спешу поделиться рецептом.

Нам понадобится:

- твердый сыр 250 гр.;

- яйца вареные 2 шт.;

- огурец соленый 1 шт.;

- хлеб с отрубями 3-4 кусочка;

- приправа «Итальянские травы»;

- чеснок 2-3 зубчика;

- майонез;

- растительное масло.
Чистим яйца, чеснок, снимаем кожицу с соленого огурца. На крупной терке натираем сыр, яйца,

соленый огурец и чеснок. Хлеб нарезаем кубиками (примерно 1 куб.см) и слегка поджариваем на сковороде с разогретым растительным маслом, добавив приправу,

даем остыть.

Смешиваем все ингредиенты в салатнике

и заправляем майонезом, посыпаем сверху сухариками.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Сегодня решила приготовить салат из крабовых палочек. Сочиняла на ходу, поэтому назвала - "Фантазийный". Получился интересный рецепт.

Для приготовления нам потребуется:

- картофель «в мундире» 3 шт.;

- яйца отварные 3 шт.;

- крабовые палочки длинные 5 шт.;

- соленый огурец 1 шт.;

- листья зеленого салата 5-6 шт.;

- луковица;

- уксус 1 ст.л.;

- кукуруза консервированная 1 мал.б.;

соль;

- майонез.

Вначале маринуем лук. Очищенную луковицу режем тонкими полукольцами, можно и мельче. Заливаем лук уксусом и добавляем немного воды, оставляем минут на 15.

Тем временем, мелко нарезаем картофель, яйца, крабовые палочки и огурец. Листья салата рвем небольшими кусочками.

Все смешиваем в салатнике, добавляем лук и кукурузу, заправляем майонезом.

Салат из крабовых палочек получился очень  сочным.

А вкусно как!

Еще вариант салата из крабовых палочек.