Ингредиенты:

• икра красная 350 г
• форель слабосолёная 200 г
• лук зелёный 30 г
• майонез 7 стол. лож
• яйцо куриное 5 шт
• рис 1.5 стак.
• лук репчатый
• петрушка (зелень)

Калорийность (на 100г): 284 кКал
Рис отварить и дать обтечь


яйца сварить вкрутую и мелко нарезать


Форель (можно сёмгу) нарезать маленькими кубиками


Репчатый лук мелко покрошить. Чтобы лук меньше горчил, его можно вымочить в холодной воде в течение 20 минут.


Покрошить зелёный лук Все компоненты перемешать, добавить красную икру (1-2 ложки икры оставить для украшения) и заправить майонезом
Сверху салат украсить красной икрой и листиками пертушки

Рекомендуем: Рецепт салата с говядиной

Ингредиенты салата с говядиной:

• говядина – 100 г,
• морковь – 1,
• картофель – 1 клубень,
• консервированная красная фасоль – 0,5 стакана,
• яйцо – 2,
• половина зеленого яблока,
• сливочное масло 1 ст. ложка,
• майонез – 2 ст. ложки,
• салат – 5-6 листиков,
• зеленый лук – 1 пучок,
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления салата с говядиной:

Картофель и морковь нужно отварить и покрошить кубиками. Удаляем сердцевину с зеленого яблока, не очищая от кожицы, также нарезаем кубиками. Яйца вкрутую отварить, одно из которых мелко шинкуем, а другое оставляем для украшения блюда.

Мясо помыть, после чего нарезать кусочками и обжарить на сковороде используя сливочное масло. Затем остуженную говядину нарезаем соломкой. Лучше взять глубокую посуду и смешать мясо, консервированную красную фасоль, нашинкованные овощи, яблоко и яйцо, майонез и соль. В тарелке разложить листья салата и выложить сверху тщательно перемешанный салат. В конце блюдо украсить зеленым луком и яйцом. Салат с говядиной готов.

Приятного аппетита!