Этот салат замечателен прежде всего тем, что для его приготовления не требуется каких-либо особых, деликатесных продуктов. Всё необходимое для него есть в любом маленьком магазине, а уж в супермаркете и подавно.

И если время ограничено или гости «на подходе», то соединив в салатнице крабовые палочки, яйцо, кукурузу и апельсины, — получите в результате легкий и быстрый салат с великолепным вкусом и за небольшие деньги. Пара-тройка простых салатов «на скорую руку» —  и простой обеденный стол начинает приобретать все признаки праздничного стола.
Салат Королевский – рецепт.

• Яйца куриные – 5 штук;


• Крабовые палочки – 250 грамм;


• Апельсин – 2 штуки средние;


• Кукуруза – 450 грамм (1 банка);


• Чеснок – 1 зубочек большой;


• Майонез – 250 грамм.

Яйца в кастрюле зальем холодной водой и поставим вариться на огонь, воду обязательно нужно сильно посолить, чтобы яйца при варке не вытекали.

Пока варятся яйца, апельсины очищаем от кожуры, разделяем на цельные дольки. С долек аккуратно снимаем кожицу и делим на небольшие кусочки.

Поскольку нам нужно быстро приготовить салат, то в магазине мы будем покупать охлажденные крабовые палочки, а не замороженные. Их мы извлекаем из целлофановой обертки, разрезаем каждую палочку вдоль на 4 части и режем маленькими кубиками.

Кукурузу отбросим на дуршлаг, что бы она стекла.

Сваренные вкрутую и охлажденные яйца измельчаем. Соединяем с порезанными апельсинами, крабовыми палочками и кукурузой. Добавляем измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешиваем.

Выложив салат в салатник, украсим его зеленью и яйцом.

Если подать салат из крабовых палочек и кукурузы с кукурузными чипсами, то он обретет иной вкус, чем без них. Хрустящие чипсы и мягкий салат – отличное сочетание.

Он чем-то похож на крабовый салат рецепт которого классический, однако имеет свою изюминку. Кукурузные чипсы можно приготовить самим, можно их заменить другими на ваше усмотрение. Этот салат крабовые палочки кукуруза что-то из «серии» средиземноморская кулинария в которой очень много блюд из морепродуктов.

Продукты:

• кукуруза – 120 грамм
• крабовые палочки – 180 грамм
• кориандр листья свежие – по вкусу

• масло растительное – 1 ч. ложка
• майонез нежирный – 2 ст. ложки
• сливочный сыр (мягкий) – 60 грамм
• лук зеленый – 2 ст. ложки
• сок лайма – 1,5 ст. ложки
• приправа Тако – 1 ч. ложка
• соль

смешайте сливочный сыр, зеленый лук, который нужно мелко нарезать, сок лайма, приправу, растительно масло и майонез в миске, посолите.

Положите туда нарезанные кусочками крабовые палочки и кукурузу. Кстати, кукурузу можно использовать не только консервированную, а и свежую, особенно, если готовите салат крабовые палочки кукуруза летом, в сезон созревания кукурузы. Все ингредиенты перемешайте, аккуратно и тщательно между собой. Накройте и поставьте на четыре часа в холодильник.

выложите салат из крабовых палочек и кукурузы в салатник, украсьте листьями кинзы.

Крабовые палочки отлично сочетаются и со свежей капустой, попробуйте приготовить и с ней салат.