Кулинарные рецепты » Закуски » Салат Королевский

Салат Королевский


Салат Королевский


Этот салат замечателен прежде всего тем, что для его приготовления не требуется каких-либо особых, деликатесных продуктов. Всё необходимое для него есть в любом маленьком магазине, а уж в супермаркете и подавно.

И если время ограничено или гости «на подходе», то соединив в салатнице крабовые палочки, яйцо, кукурузу и апельсины, — получите в результате легкий и быстрый салат с великолепным вкусом и за небольшие деньги. Пара-тройка простых салатов «на скорую руку» —  и простой обеденный стол начинает приобретать все признаки праздничного стола.
Салат Королевский – рецепт.


  • Яйца куриные – 5 штук;

  • Крабовые палочки – 250 грамм;

  • Апельсин – 2 штуки средние;

  • Кукуруза – 450 грамм (1 банка);

  • Чеснок – 1 зубочек большой;

  • Майонез – 250 грамм.


Приготовление Королевского салата.

Яйца в кастрюле зальем холодной водой и поставим вариться на огонь, воду обязательно нужно сильно посолить, чтобы яйца при варке не вытекали.

Пока варятся яйца, апельсины очищаем от кожуры, разделяем на цельные дольки. С долек аккуратно снимаем кожицу и делим на небольшие кусочки.

Поскольку нам нужно быстро приготовить салат, то в магазине мы будем покупать охлажденные крабовые палочки, а не замороженные. Их мы извлекаем из целлофановой обертки, разрезаем каждую палочку вдоль на 4 части и режем маленькими кубиками.

Кукурузу отбросим на дуршлаг, что бы она стекла.

Сваренные вкрутую и охлажденные яйца измельчаем. Соединяем с порезанными апельсинами, крабовыми палочками и кукурузой. Добавляем измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешиваем.

Выложив салат в салатник, украсим его зеленью и яйцом.



Рекомендуем: Салат из крабовых палочек и кукурузы
Салат из крабовых палочек и кукурузы

Если подать салат из крабовых палочек и кукурузы с кукурузными чипсами, то он обретет иной вкус, чем без них. Хрустящие чипсы и мягкий салат – отличное сочетание.

Он чем-то похож на крабовый салат рецепт которого классический, однако имеет свою изюминку. Кукурузные чипсы можно приготовить самим, можно их заменить другими на ваше усмотрение. Этот салат крабовые палочки кукуруза что-то из «серии» средиземноморская кулинария в которой очень много блюд из морепродуктов.

Продукты:

  • кукуруза – 120 грамм
  • крабовые палочки – 180 грамм
  • кориандр листья свежие – по вкусу

Заправка:
  • масло растительное – 1 ч. ложка
  • майонез нежирный – 2 ст. ложки
  • сливочный сыр (мягкий) – 60 грамм
  • лук зеленый – 2 ст. ложки
  • сок лайма – 1,5 ст. ложки
  • приправа Тако – 1 ч. ложка
  • соль

Приготовление:

смешайте сливочный сыр, зеленый лук, который нужно мелко нарезать, сок лайма, приправу, растительно масло и майонез в миске, посолите.

Положите туда нарезанные кусочками крабовые палочки и кукурузу. Кстати, кукурузу можно использовать не только консервированную, а и свежую, особенно, если готовите салат крабовые палочки кукуруза летом, в сезон созревания кукурузы. Все ингредиенты перемешайте, аккуратно и тщательно между собой. Накройте и поставьте на четыре часа в холодильник.

выложите салат из крабовых палочек и кукурузы в салатник, украсьте листьями кинзы.

Крабовые палочки отлично сочетаются и со свежей капустой, попробуйте приготовить и с ней салат.

Добавлено:  28-11-2014, 19:04   Просмотров: 669   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.