Выбрать блюдо на десерт довольно не легко, а все потому, что выбор просто огромный. Приготовить можно и торты, и пирожные, и желе, в общем, перечислять можно бесконечно. Предлагаем торт муравейник, рецепт с фото которого, можно увидеть здесь. Этот торт для тех, кто любит классику, потому что этот десерт начали готовить уже с очень давнего времени. Торт муравейник всегда получается вкусным и сытным. Этот десерт по нраву, как детям, так и взрослым. Чтобы приготовить муравейник правильно, предлагаем использовать рецепт с фото, которые подробно опишут все шаги приготовления. Муравейник это торт, который на самом деле выглядит как небольшой домик муравьев, что делает его оригинальным. Обязательно воспользуйтесь рецептом с фото и у ВАС все получится.
Ингредиенты к рецепту

• Яйца куриные 1 шт.
• Фундук 200 г
• Уксус столовый 1 ч. л.
• Соль 5 г
• Сода 1 ч. л.
• Сметана 100 мл
• Сахар 1 ст
• Мука пшеничная 1 ст
• Масло сливочное 600 г
• Мак 100 г
• Варёное сгущённое молоко 250 г

Как приготовить: «Торт муравейник»
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для торта.
Шаг 2

Чтобы замесить тесто, выложите в миску 3 стакана муки и сливочное масло, добавьте щепотку соли.


Шаг 3

Все перемешайте.


Шаг 4

В другой миске взбейте яйцо с стаканом сахара. Добавьте в смесь муку и все перемешайте.






Шаг 5

Погасите соду и смешайте ее со сметаной.




Шаг 6

Полученную смесь добавьте в тесто. Полученное тесто оставьте на час полежать.




Шаг 7

Далее разделите тесто на небольшие кусочки и пропустите их через мясорубку.




Шаг 8

Полученные полосочки выложите на противень с маслом и запекайте в духовку около 20 минут.


Шаг 9

После, разломайте выпечку на кусочки и смешайте с лесными орехами в миске.


Шаг 10

Далее сделайте крем, смешав сливочное масло и вареную сгущенку. Шаг 11

Кусочки выпечки смешайте с кремом и вылепите форму муравейника. Шаг 12

Посыпьте торт маком и подавайте на стол.

Рекомендуем: Торт Муравейник

Ингредиенты:

• мука 500 г
• масло сливочное 400 г
• молоко сгущёное с сахаром 350 г
• яйцо куриное 5 шт
• сода 1 чайн. лож
• молоко натуральное 0.5 стак.
• уксус

Калорийность (на 100г): 392 кКал
Смешать яйца и 200 граммов масла. Масло нужно предварительно выдержать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.


Добавить молоко и перемешать.


Добавить муку и гашёную уксусом соду. Вместо гашёной соды можно добавлять разрыхлитель, примерно 2 чайных ложки. Тесто перемешать до однородной массы и остудить в холодильнике (примерно час-полтора) чтобы масло замёрзло и тесто стало потвёрже.


Тесто разорвать на маленькие кусочки и уложить их на противень.


Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (10-15 минут). В зависимости от размеров кусочков и плотности укладки может получиться 3-5 противней.


Готовим крем. Сначала нужно растопить и взбить оставшееся масло. Затем в масло добавить варёное сгущённое молоко и перемешать до однородной массы.
Выпеченные шарики перемешать с кремом и выложить горкой на тарелку. Торт должен пропитываться кремом несколько часов. Затем торт по желанию можно посыпать сахарной пудрой, тёртым шоколадом или украсить на свой вкус.

Remstrdom.ru