Ингредиенты для салата из семги и кресс-салата

1 огурец
пучок кресс-салата
250 г копченой семги
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки измельченного лука шалот или обычного
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка семян кунжута

Приготовление салата из семги и кресс-салата

Огурец и семгу порезать тонкими пластинками, выложить красиво на тарелку, сверху разложить листики кресс-салата.
Смешать лимонный сок с оливковым маслом и луком, полить салат.
Сверху посыпать семенами кунжута.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Сандвичи с индейкой

Ингредиенты:
На 4 порции:
• 1 зубчик чеснока,
• 1 лук-шалот,
• 100 г сметаны,
• 1 ст. л. зелени,
• по 4 ломтика черного и белого хлеба,
• 8 ломтиков грудки индейки,
• 4 листа салата,
• 1/2 стручка паприки,
• 1/2 пучка лука-резанца,
• 1/2 розетки кресс-салата,
• немного петрушки, соль, перец.
Приготовление:
Перемешать со сметаной рубленую зелень, лук и чеснок. Приправить. Смазать белый хлеб и индейку тонким слоем этой смеси. Салат и паприку нарезать соломкой и положить вместе с остальной зеленью на ломтики индейки, закатать в трубочки. На белый хлеб положить по две трубочки из индейки, сверху накрыть черным хлебом.