Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 200 гр. филе селедки;
- зелень по вкусу;
- 300 гр. картофеля;
- майонез;
- соль по вкусу. Картофель сварить в кожуре. Остудить и очистить. Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. Зелень промыть и нашинковать. Селедку нарезать небольшими кусочками. Вареные яйца нарезать кубиками. В глубокой миске соединить все ингредиенты салата. При необходимости посолить по вкусу. Заправить салат майонезом, либо растительным маслом.

Рекомендуем: Салат «Дачный»

Ингредиенты

• 250 г горбуши в масле (или сайры, тунца и т.д.)
• 200 г картофеля
• 300 г болгарского перца
• 100 г редиса
• 15 помидорок черри (или 1-2 обычных помидора)
• зелень по вкусу
• соль
• растительное масло

Приготовление
Салат готовится легко, получается вкусным и сытным.
Можно добавить любые овощи, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Картофель отварить до готовности (варить в кожуре).

Остудить, почистить.
Нарезать кубиками.

Редис нарезать пластиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Помидоры нарезать небольшими ломтиками.

Зелень мелко нарезать.

Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать).

Смешать редис, перец, картофель, помидоры, горбушу, зелень.

Посолить, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.