Нам понадобится:

Сладкий перец – 0,5 шт.

Помидор

2 яйца

Соль, перец

Подсолнечное масло

Приготовление:

Приготовим вкусную яичницу-глазунью.

Возьмите сладкий перец, вымойте его, отрежьте от него дольку. Помидор так же вымойте, порежьте на кружочки, мне понадобилась всего пара кружочков.

На сковороду, лучше чугунную, добавьте подсолнечное масло, разогрейте его и выложите овощи – помидоры и сладкий перец . Обжарьте 2 минутки.

Затем, на сковороду с овощами разбейте, аккуратно, ножом яйца, чтоб не растекся желток. Обязательно посолите и поперчите .Жарьте яичницу до готовности.

Вкусная яичница с овощами для простого и быстрого завтрака готова!

А теперь немного видео, которое рассказывает, как приготовить правильную яичницу.

Приятного аппетита!

• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 1

• 1 кабачок
• 1 щепотка красного перца
• 1 лук-шалот
• 1 лук
• 1 стакан молока
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. сыра
• 1 щепотка соли
• 1 зубчиков чеснока
• 1 стакан шпината
• 3 яйца

• 1 Обжарьте овощи с приправами.
• 2 Остудите, отдельно смешайте яйца, молоко и сыр.
• 3 Сделайте яичницу "болтунью". Порежьте шпинат и добавьте к яйцам.